Descubre el secreto de nuestro caviar de esturión premium, nacido en las montañas de Aragón donde dos ríos de aguas cristalinas y ricas en minerales se unen. Hemos recreado un entorno natural para nuestros esturiones, permitiendo que las huevas desarrollen ese sabor único y excepcional que nos distingue.

Con un profundo respeto por la naturaleza, extraemos el caviar mediante una técnica delicada que no daña al pez. Cada hueva es seleccionada cuidadosamente por su tamaño, color y forma, resultando en un caviar de textura sedosa que se deshace suavemente en el paladar.

Te invitamos a conocernos y a descubrir por qué nuestro caviar es más que un manjar; es una experiencia que combina tradición, calidad y sostenibilidad.